牛肉跟蝦煮粥怎么做 牛肉跟蝦煮粥的步驟
1、用料：蝦16只、牛肉150克、黑胡椒粉一勺、米一杯、雞蛋2個、香菇五朵、紅蘿卜一根、香菜三棵、蠔油適量、姜五六片、小香蔥一把 。
2、鮮蝦去皮去內外蝦線，加姜三片、蔥白、蠔油腌制 。
3、牛肉洗凈切小顆粒，加姜、蔥白、蠔油腌制 。
4、蔥葉切碎，香菜切碎 。
5、紅蘿卜切丁與切丁的香菇一起炒出香味，出鍋 。
【牛肉跟蝦煮粥怎么做 牛肉跟蝦煮粥的步驟】6、正常燒粥，開了后轉小火慢慢煮40分鐘左右，煮出米油，加炒好的紅蘿卜香菇，用筷子拌勻 。
7、（中火）用筷子分次夾牛肉進粥鍋，馬上攪拌均勻，繼續夾牛肉進去攪拌，直到加完，切碎的牛肉很容易熟 。
8、繼續倒入蝦并且攪拌 。
9、兩個雞蛋打散，待鍋里冒泡了沿鍋最大圈倒入，用筷子順時針打圈，蛋花形成 。
10、加鹽，黑胡椒粉調味 。
11、最后倒入蔥葉香菜碎，拌勻，關火 。
推薦閱讀
- 牛肉至尊披薩怎么弄 牛肉至尊披薩做法步驟介紹
- 海參牛肉面竅門 怎么做海參牛肉面好吃
- 做金桔牛肉教程 做金桔牛肉方法
- 牛肉茼蒿粗糧包的做法（茼蒿）
- 清水煮牛肉的正確方法 清水煮牛肉怎么做
- 美味番茄土豆牛肉的做法（蒜苗）
- 牛肉煸炒紅椒的做法（蒜苗）
- 牛肉丸太陽面的做法（蒜苗）
- 杏鮑菇燒牛肉怎么做 杏鮑菇燒牛肉的烹飪方法
- 黑胡椒牛肉炒蘑菇的做法（蘆筍）