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涼拌西蘭花的做法（瘦身菜譜）

瘦身菜譜

怎么做涼拌西蘭花好吃？學做涼拌西蘭花需要哪些食材？為您提供涼拌西蘭花的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味涼拌西蘭花 。
工藝：拌 ， 難度：初中水平 ， 人數：2人份 ， 口味：蒜香味 ， 準備時間：10分鐘 ， 烹飪時間：<15分鐘
做涼拌西蘭花所需食材：主料：西蘭花500克
輔料：大蒜半頭 ， 油適量 ， 鹽適量 ， 糖適量
教您涼拌西蘭花的家常做法 ， 涼拌西蘭花怎么做好吃1.準備一朵漂亮的西蘭花 ， 我這個有點大 ， 所以我之后調料的用量都挺大 ， 因為我是個重口味： 。
2.西藍花掰開以后切成你喜歡的大小
3.清洗西蘭花 ， 西蘭花里面的蟲子不容易被看見 ， 所以洗的時候要細致點 。鍋里燒水 ， 水開以后放入西蘭花
4.炒熟西蘭花
5.焯熟的西蘭花過涼水
6.瀝干水分 ， 放一大勺糖
7.大蒜切成蒜末
【涼拌西蘭花的做法（瘦身菜譜）】
8.放入蒜末 ， 再按口味：調入鹽 ， 加糖不會很甜 ， 主要是提鮮用的 ， 如果不放糖少了些風味 ， 大家可以試試感受下
9.鍋里燒油 ， 什么都不加
10.等油冒煙了迅速潑到蒜上面
11.攪拌均勻 ， 熱油潑到蒜上面 ， 蒜少了一分辛辣多了一分香味 。上桌

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