怎么做鵪鶉蛋丸子火鍋好吃？學做鵪鶉蛋丸子火鍋需要哪些食材？為您提供鵪鶉蛋丸子火鍋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味鵪鶉蛋丸子火鍋 。
工藝：煮 ， 難度：初級入門 ， 人數：4人份 ， 口味：咸鮮味 ， 準備時間：15分鐘 ， 烹飪時間：<15分鐘
做鵪鶉蛋丸子火鍋所需食材：主料：粉絲100克 ， 大白菜80克 ， 油豆腐50克 ， 上海青50克 ， 香菜50克 ， 鵪鶉蛋150克 ， 蝦丸150克
輔料：濃湯寶2盒 ， 朝天椒4個 ， 蔥白3根 ， 蔬菜丸150克
教您鵪鶉蛋丸子火鍋的家常做法 ， 鵪鶉蛋丸子火鍋怎么做好吃1.準備好2盒濃湯寶 ， 朝天椒切段 ， 蔥白切段
2.食材洗凈 ， 準備好粉絲 ， 油豆腐泡洗凈切兩半 ， 大白菜梗切成三角塊
3.火鍋當然要搭配蔬菜啦！隨自己口味：添加蔬菜 ， 小編準備了上海青、香菜、大白菜葉子 ， 所有蔬菜洗凈控水備用
4.火鍋離不開丸子哦！小編準備了蝦丸、蔬菜丸子 ， 再搭配一些鵪鶉蛋 ， 買的丸子用水清洗一下比較放心
5.鍋中放入六大碗冷水 ， 然后加入蔥段和紅辣椒
6.待鍋中水燒開 ， 加入2盒濃湯寶
7.帶濃湯寶燒開 ， 湯就比較濃稠了 ， 加入粉絲、油豆腐、白菜梗
8.待湯燒開 ， 再加入蔬菜丸子、蝦丸和鵪鶉蛋
9.以上食材待湯燒開后再煮5分鐘 ， 然后加入白菜、上海青和香菜
10.待湯再次燒開 ， 煮1分鐘即可
11.盛出 ， 美美地享用吧
【鵪鶉蛋丸子火鍋的做法（火鍋食譜）】
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