怎么做蒜炒茼蒿好吃?學做蒜炒茼蒿需要哪些食材?為您提供蒜炒茼蒿的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蒜炒茼蒿!
準備時間：10-20分鐘
制作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
蒜炒茼蒿的簡介：這道菜其實很簡單，茼蒿大家都知道，也許有人因為它的味道不愛吃，但是這菜是絕對的有營養價值的！茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜 。皇帝菜的莖和葉可以同食，清氣甘香，鮮香嫩脆，一般的營養成份無所不備，尤其胡蘿卜素的含量極高，是黃瓜、茄子含量的20～30倍 。有“天然保健品，植物營養素”之美稱 。
蒜炒茼蒿的食材：主料：茼蒿500g輔料：油適量鹽適量大蒜適量辣椒適量白砂糖適量蒜炒茼蒿的做法圖解步驟：
1.準備好的輔料
2.切好的茼蒿
3.蔥姜和辣椒炸鍋，炸出香味
4.放進茼蒿不斷的翻炒，翻炒中放些糖
5.最后放進大蒜翻炒兩下出鍋即可
小貼士：放些糖可以提鮮
【蒜炒茼蒿的做法（茼蒿）】
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