酸豆角炒雞蛋 酸豆角炒雞蛋的做法
1、把自制的酸豆角夾出來，然后用水清洗一次，晾干，然后切小段 。備用 。
2、雞蛋磕破，倒入小碗，然后加入適量的鹽和少量的油，用筷子或者打蛋器攪拌均勻 。
【酸豆角炒雞蛋 酸豆角炒雞蛋的做法】3、熱鍋，倒入適量油，然后把攪拌好的雞蛋液倒入鍋里，看著有點凝結就開始翻炒，有點焦黃色就可以出鍋，備用 。
4、再度熱鍋，倒入多點油，然后把切好的酸豆角倒進去炒，盡量多炒幾下，炒干水分會更好吃 。
5、把炒好的雞蛋倒進去一起翻炒，可以適當加點油，翻炒均勻，就可以出鍋咯！
推薦閱讀
- 蒜苗炒肉片的做法（蒜苗）
- 一份爆好吃的廣式什錦炒面的做法（蒜苗）
- 牛肉煸炒紅椒的做法（蒜苗）
- 蟹炒年糕的做法（蒜苗）
- 臘腸絲瓜炒米粉的做法（蒜苗）
- 素炒雜錦的做法（蒜苗）
- 臘腸炒蠶豆的做法（蒜苗）
- 泡椒酸蘿卜的做法（蒜苗）
- 酸湯莜面魚魚的做法（蒜苗）
- 酸奶慕斯蛋糕做法 酸奶慕斯蛋糕做法是什么