怎么做家常菜涼拌蕨根粉好吃？學做家常菜涼拌蕨根粉需要哪些食材？為您提供家常菜涼拌蕨根粉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味家常菜涼拌蕨根粉 。
做家常菜涼拌蕨根粉所需食材：主料：蕨根粉一袋，蠔油一勺，味極鮮醬油2勺，鹽適量，雞精少許，味精少許，醋5勺，蔥，姜，蒜適量，干紅辣椒3個，香菜適量，食用油適量，花椒適量
家常菜涼拌蕨根粉的做法步驟：1. 蕨根粉提前用溫水泡軟，著急的話可以用熱水泡，泡好后過一下冷水即可
2. 蔥姜蒜，香菜，干紅辣椒提前切好
3. 鍋里熱油，放花椒爆香
4. 蔥姜蒜辣椒放蕨根粉上，熱油澆上去
5. 可提前把花椒撈出來
6. 加入蠔油，鹽，醋，味極鮮醬油，雞精，味精調勻
7. 撒點蔥和香菜裝盤就可以上桌了
溫馨提示：【家常菜涼拌蕨根粉的做法（香菜）】喜歡辣的可以放一些辣椒油，味道更加美味
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