怎么做超級無敵麻辣四川酸辣粉好吃？學做超級無敵麻辣四川酸辣粉需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的超級無敵麻辣四川酸辣粉 。
本食譜來自【美食零食我都愛】老師分享的超級無敵麻辣四川酸辣粉的做法 。所屬分類：豆類, 大豆類，小吃、川菜；需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：配菜(中級)；適宜人群：一般人群均可食用 。
小時候，四川老家里挺窮的 。三四個月能吃到一次天天夢寐以求的酸辣粉 。那時候一大早知道要吃酸辣粉，一整天在學校都恨不得時間過得快快的，下午一放學也不在院子里玩，直奔家里，這時母親已把燙燙的酸辣粉做好了，吸溜吸溜幾大口，再喝幾口又酸又辣的湯，太爽了 。因偷懶不想再做一遍，所以沒附圖片 。
做超級無敵麻辣四川酸辣粉所需食材：主料：紅薯粉600g，干辣椒5個，鮮朝天椒4個，綠豆芽120g，海帶絲60g，菠菜葉35g
輔料：醋30ml，朝天椒粉55g，鹽7g，高湯220ml，香菜10g
超級無敵麻辣四川酸辣粉的做法步驟：1. 將紅薯粉以及其他食材全部洗干凈 。
2. 將綠豆芽切成一半，海帶絲也切好 。
3. 把干辣椒切成小片，鮮朝天椒去蒂，切成一半 。
4. 先將高湯放入鍋內，煮開，加入干辣椒片和鮮朝天椒，煮5分鐘 。
5. 加入干辣椒粉綠豆芽和海帶絲，加入紅薯粉，開中火煮五分鐘 。
6. 加入醋和鹽，將紅薯粉煮熟后，加入菠菜葉和煮一分鐘即可 。
7. 加入香菜葉，好好享受美味吧！
溫馨提示：吃的時候小心燙嗓子 。趁熱食用，最好別讓小孩子吃，趕快試試享受吧！
【超級無敵麻辣四川酸辣粉的做法（豆芽）】大家在烹飪超級無敵麻辣四川酸辣粉的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還免費分享最新的電影港劇韓劇美劇等） 。
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