小熊起了莼鱸之思，于是做了這道粗獷的西北牛肉泡饃 。買不到羊肉，用牛肉也不錯 。飄著紅油的熱辣湯汁，將白吉饃質樸的味道烘托出來 。大塊吃肉，大口喝湯，直到身子都暖暖的：）
牛肉泡饃的主料：牛肉(500克)牛肉泡饃的調料：青椒(1個)土豆(1個)西紅柿(1個)黑木耳(適量)青蘿卜(1個)八角(1個)丁香(2個)香葉(2片)冰糖(適量)做牛肉泡饃所需廚具：煮鍋牛肉泡饃的做法圖解步驟
1.牛肉切小塊，下水汆一下；把浮沫去掉，牛肉撈出待用牛肉湯待用
2.土豆切小塊，青椒切小片，青蘿卜切小塊，木耳泡發待用
【牛肉泡饃的做法（西北菜）】
3.熱油，將干紅辣椒和蒜瓣炒香，加入牛肉炒香，加入各式蔬菜炒香；將炒香的混合物放入高壓鍋，壓大概20分鐘
4.白吉饃切成指甲蓋大小；也可以自己掰成適口大小
5.白吉饃調入步驟3里的湯汁，煮大約3分鐘即可 。此時白吉饃還比較有嚼勁，如果你喜歡軟軟的口感，再多煮個3分鐘
推薦閱讀
- 鼓勵事業低谷男人的話
- 陜西正宗洗面涼皮的做法（西北菜）
- 簡短正能量的高考祝福語文案
- 最新一個人痛苦心累簽名的句子大全 我能有多驕傲不堪一擊好不
- 麥飯的做法（西北菜）
- 青海美食酥油奶茶DIY的做法（西北菜）
- 決定放下一個人的說說
- 肉夾饃的做法（西北菜）
- 分手時的祝福語
- 大盤雞的做法（西北菜）