準備時間：10分鐘內(nèi)
制作時間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：1-2人
西紅柿雞蛋燒日本豆腐的簡介：剛好家里還有一條日本豆腐，不知道怎么吃，想著小家伙喜歡吃西紅柿炒雞蛋里面的雞蛋，因為雞蛋酸酸的香香的，沾上了西紅柿的味道 。我就想日本豆腐和在里面是不是也有同樣的效果呢，于是乎就做了這道菜，結(jié)果雞蛋全吃光了，日本豆腐又留給了我一個人
西紅柿雞蛋燒日本豆腐的食材：主料：雞蛋2個西紅柿1個日本豆腐1條輔料：油適量鹽適量醬油適量蔥適量西紅柿雞蛋燒日本豆腐的做法圖解步驟：1.準備好所有食材，西紅柿切片，雞蛋打發(fā) 。
2.日本豆腐放在生粉里滾一下，沾上生粉 。
3.放在燒熱的油里面炸到兩面金黃，裝起，
4.另起鍋，煎雞蛋 。
5.用鏟子鏟成大塊 。裝起 。
6.鍋內(nèi)放少量油，炒西紅柿 。
7.待西紅柿出汁，放鹽調(diào)味 。
8.翻炒一下，倒入日本豆腐和雞蛋塊 。
9.充分翻炒入味，放少許水稍煮一下 。
10.放蔥段加香
11.充分翻炒入味 。出鍋前放適量醬油
12.炒勻裝盤ＯＫ
小貼士：【西紅柿雞蛋燒日本豆腐的做法（益智補腦食譜）】炒的時候要輕點，不要把日本豆腐鏟破了 。
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