怎么做米酒菌菇燉牛腩簡(jiǎn)單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門(mén) ， 可以輕松做出正宗米酒菌菇燉牛腩 。
米酒的香氣 ， 菌菇的鮮美 ， 這一鍋太美味了
做米酒菌菇燉牛腩需要什么材料牛腩500克 ， 米酒500克 ， 啤酒100毫升 ， 口蘑8個(gè) ， 茶樹(shù)菇1把 ， 大蔥1/3根 ， 大蒜2瓣 ， 姜10克 ， 洋蔥1/2個(gè) ， 蠔油1湯匙 ， 生抽1湯匙 ， 菌菇濃湯寶1塊 ， 豆瓣醬1湯匙 ， 八角1個(gè)
米酒菌菇燉牛腩怎么做好吃又簡(jiǎn)單
做法分解1：準(zhǔn)備食材
做法分解2：大蔥切段 ， 姜切片
做法分解3：口蘑對(duì)切 ， 茶樹(shù)菇切段 ， 洋蔥切塊
做法分解4：牛腩清水浸泡2-3小時(shí) ， 中間換水3-4次
【米酒菌菇燉牛腩的做法（補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜）】做法分解5：鍋中倒入適量色拉油 ， 放入蔥姜蒜 ， 八角炒香
做法分解6：放入牛腩翻炒
做法分解7：放入洋蔥
做法分解8：倒入生抽翻炒
做法分解9：倒入米酒和啤酒
做法分解10：大火燒開(kāi)
做法分解11：放入菌菇
做法分解12：放入濃湯寶
做法分解13：放入豆瓣醬
做法分解14：放入蠔油
做法分解15：燒開(kāi)后小火燜1小時(shí)
做法分解16：湯汁濃稠即可
做法分解17：轉(zhuǎn)大火收汁就可以啦
做法分解18：淡淡地米酒香氣
做法分解19：牛肉超級(jí)軟爛
做法分解20：夾一塊
做法分解21
燜好米飯 ， 開(kāi)飯啦
做法分解22
美味
米酒菌菇燉牛腩的做法竅門(mén)。
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