準備時間：10分鐘內
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
清蒸龍利魚柳的簡介：【清蒸龍利魚柳的做法（延緩衰老食譜）】清蒸龍利魚柳是一道零油煙、省時的快手菜，魚柳本身肉質鮮美嫩滑，再用蒸的方式烹飪，最有效的保持此菜的原汁原味 。
清蒸龍利魚柳的食材：主料：龍利魚柳350g輔料：油2湯匙鹽1g香蔥2棵生姜2片蒸魚豉油2湯匙料酒1湯匙清蒸龍利魚柳的做法圖解步驟：1.魚柳清洗干凈
2.用鹽、料酒涂抹魚柳全身，放入姜絲、蔥段，靜置10分鐘
3.裝上蒸盤，上鍋約蒸6分鐘至熟
4.把魚盤取出，去掉盤里多余的湯汁、姜絲、蔥段
5.淋入豉魚豉油，重新放入蔥葉
6.炒鍋放油，把油燒至冒青煙，然后淋入魚盤即可
小貼士：無技巧 。
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