怎么做自制豬肝粉好吃？需要哪些食材？提供自制豬肝粉的家常做法大全,按照?qǐng)D文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的自制豬肝粉 。
分類：小吃 ， 家常菜 ， 嬰兒
使用的廚具：面包機(jī)
口味：原味 ， 工藝：炒 ， 耗時(shí)：一天 ， 難度：普通
豬肝粉確實(shí)不好做 ， 手工都是細(xì)致活 ， 尤其是炒制 ， 用時(shí)特別多 ， 如果寶寶比較小 ， 建議少買一點(diǎn)豬肝 ， 這樣會(huì)省很多事！
做自制豬肝粉所需食材：主料：豬肝3斤 ， 檸檬1個(gè)
【自制豬肝粉的做法（嬰兒食譜）】輔料：生姜1塊
自制豬肝粉的家常做法 ， 最正宗的自制豬肝粉怎么做好吃
一、豬肝用水泡去血水 。順著紋理撕掉豬肝上的筋 ， 因?yàn)椴惶庞^ ， 所以沒有上圖 。
二、涼水上鍋 ， 放入豬肝 ， 煮熟以后撇去血水 。
三、清水清洗干凈 ， 晾干水分 。
四、切成小丁 。
五、烤箱烤了兩個(gè)小時(shí) ， 變化不大 ， 改用面包機(jī)的烘烤功能 。
六、炒制了大約五六個(gè)小時(shí)才炒干透 ， 聲音很清脆 。
七、晾涼才可以打粉 。
八、過篩出細(xì)膩的豬肝粉 。
九、粗的繼續(xù)炒半個(gè)小時(shí) 。
十、晾涼后再繼續(xù)打粉 ， 如果熱的打會(huì)返濕 ， 而且不容易打碎 。
十一、成品圖欣賞 。
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