本食譜來自居居小廚娘老師分享的醬香排骨的做法 , 所屬分類:肉類、午餐、一家三口 , 需要烹飪時(shí)間:30–60分鐘 , 烹飪難度:配菜(中級(jí)) 。
最愛的人喜歡 , 所以……哈哈我就試著做一下
做醬香排骨所需食材:主料:排骨500g , 姜片3片 , 干黃醬1勺 , 冰糖3顆 , 香葉2片 , 八角1個(gè) , 桂皮一小片 , 醬油2勺 , 鹽適量也可不用 , 大蔥3段 , 油適量 , 花椒20粒左右
醬香排骨的做法步驟:1. 備料
2. 我基本買回來的排骨先泡半個(gè)小時(shí)出血水
3. 然后冷水下鍋開始煮 , 去血沫
4. 撈出放鍋內(nèi)備用
5. 干黃醬用水稀釋 , 這樣比較好炒
6. 鍋內(nèi)加油 , 把剛稀釋的干黃醬炒一下 , 把備好的調(diào)料下鍋 , 等炒香之后把冰糖跟鹽還有醬油下鍋
7. 炒香之后直接倒入排骨里
8. 排骨湯直接下的面……
溫馨提示:1 , 鹽是個(gè)人口味 。如果你口味重就加一些 。我是比較喜歡清淡的 , 干黃醬跟醬油都是咸的 。所以我基本很少放鹽2 , 我做的比較多 , 所以按這個(gè)比例做的
【醬香排骨的做法(陽痿早泄食譜)】
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