怎么做蜜豆蓮藕好吃?學(xué)做蜜豆蓮藕需要哪些食材?為您提供蜜豆蓮藕的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味蜜豆蓮藕!
準(zhǔn)備時(shí)間:2小時(shí)以上
制作時(shí)間:30分鐘-1小時(shí)
用餐人數(shù):1-2人
蜜豆蓮藕的簡(jiǎn)介:常在街上看到有人賣這個(gè),之前也曾在飯店吃過(guò)單純的蜜藕 , 口感不錯(cuò),但有人說(shuō)外面賣的和飯店里賣的都加了堿在里面了,心里有點(diǎn)不舒服,想自己在家做了 。
加上這個(gè)季節(jié),氣候有點(diǎn)干燥 , 常吃蜜藕可以緩解干燥哦 。再配上紅棗、桂圓、蓮子、紅豆這些改良的配方 , 使得這道蜜藕更加的滋補(bǔ) , 更加的營(yíng)養(yǎng)豐富哦
蜜豆蓮藕的食材:主料:蓮藕200g紅豆10g糯米50g紅棗4個(gè)蓮子4個(gè)桂圓4個(gè)輔料:冰糖適量蜜豆蓮藕的做法圖解步驟:
1.先將糯米和紅豆用水浸泡2小時(shí)
2.連藕去皮備用
3.由于這藕買來(lái)就被去掉了兩頭的節(jié) , 所以我只能用保鮮膜將一藕的一頭密封起來(lái) , 一邊用筷子將米和紅豆塞入連藕的孔中
4.然后放入高壓鍋中 , 加入適量的水和準(zhǔn)備好的紅棗、桂圓、蓮子、冰糖 , 一起高壓煮20分鐘
5.20分鐘后即可出鍋啦,很濃的藕香味兒哦
6.切片裝盤啦
小貼士:一定要把蓮藕煮熟煮透才好吃
【蜜豆蓮藕的做法(利尿食譜)】
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