【鹵煮雞肝的做法(補血食譜)】準備時間:10-20分鐘
制作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
鹵煮雞肝的簡介:富含蛋白質 , 具有維持鉀鈉平衡;消除水腫 。提高免疫力 。調低血壓 , 緩沖貧血 , 有利于生長發育 。富含維生素A , 維A具有明目 , 輔助治療多種眼疾 , 增強免疫力 , 清除自由基 , 促進生長發育 , 保護胃、呼吸道黏膜的功能 。維持細胞的穩定性 , 增加血管壁柔韌性 。維持正常性功能 , 增加免疫力 。
鹵煮雞肝的食材:主料:雞肝534g輔料:大料適量鹽適量花椒適量小茴香適量香葉適量白果適量醬油適量姜片適量枸杞適量鹵煮雞肝的做法圖解步驟:1.解凍后雞肝 , 沖洗干凈 。
2.放入淡鹽水中浸泡30分鐘后沖洗干凈 。
3.把所有調料放入干凈的紗布包起 , 扎緊 。
4.鍋中水沸騰后放入雞肝和調料包煮開后 , 撇掉油沫 。
5.放入適量食鹽及醬油煮熟即可 。
6.煮熟后的雞肝 。
7.衛生健康哦!
小貼士:雞肝一定要沖洗干凈 , 在充分在淡鹽水中浸泡30分鐘 。
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