炸土豆怎樣做才不粘 炸土豆條不粘小竅門(mén)
1、裹粉 ， 土豆裹粉后土豆條放冰箱冷凍一兩個(gè)小時(shí) ， 也是為了讓薯?xiàng)l不粘在一起更香脆 ， 再放油鍋炸 ， 這樣炸出來(lái)的薯?xiàng)l就美味了 。
【炸土豆怎樣做才不粘 炸土豆條不粘小竅門(mén)】2、土豆切成條后放水里泡一會(huì)把淀粉泡掉 ， 然后在焯水一遍備用 ， 這樣炸出來(lái)的薯?xiàng)l比較酥脆 。
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