怎么做紅棗發糕好吃？需要哪些食材？小編為您提供紅棗發糕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味紅棗發糕 。
做紅棗發糕所需食材：低筋面粉90g，紅糖50g，泡打粉2g，牛奶20g，白芝麻適量，雞蛋2個，鹽1g，紅棗60g（去核），玉米油30g，紅棗發糕的做法步驟：
步驟1：紅棗去核剪成小塊
步驟2：鍋內放入水和紅棗丁煮5分鐘
步驟3：將水過濾
步驟4：牛奶?紅棗丁放入料理機
步驟5：打成泥狀備用
【紅棗發糕的做法（乳母食譜）】步驟6：低筋面粉和泡打粉攪拌融合
步驟7：雞蛋，紅糖，鹽放入碗中
步驟8：電動打蛋器高速打發
步驟9：打發至小氣泡放入玉米油繼續攪打均勻
步驟10：放入紅棗泥繼續攪打均勻
步驟11：篩入混合的面粉用切拌的方式攪拌均勻
步驟12：模具內貼上油紙
步驟13：倒入面糊，震出大氣泡，撒上白芝麻
步驟14：烤箱預熱190度30分鐘，烤170度37分鐘即可
步驟15：烤好后震一下震出熱氣，脫模放量即可吃啦
步驟16：濃濃的棗香，松軟可口
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