木姜子雞爪的做法和配料 木姜子雞爪怎么做好吃
1、用料：雞爪500ｇ、料酒２勺、生抽１勺、鹽適量、小米椒５-８個、胡蘿卜、芹菜、木姜子油、油辣子適量 。
2、雞腳切開洗凈，剪去指甲 。
3、鍋里冷水放入雞腳，加料酒和生姜片，小火煮開 。
4、在煮雞腳的同時，洗凈胡蘿卜、芹菜，并切好 。
5、洗凈切好小米辣、大蒜和姜絲 。
6、雞腳煮開的過程中，會產生浮沫，用勺子撇去浮沫，煮開之后調成大火煮６分鐘即可 。
7、撈出雞腳放入冰水中，至雞腳完全冷卻 。
8、小米辣、姜蒜末放入熱油中煸炒一下 。
【木姜子雞爪的做法和配料 木姜子雞爪怎么做好吃】9、雞腳中加入芹菜、胡蘿卜絲、生抽1勺、木姜子油半1勺、油辣子1勺、食鹽2小勺、煸炒過的姜蒜小米辣，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一天即可 。
推薦閱讀
- 小孩子簡單的雞蛋做湯方法 簡單的兒童雞蛋做湯方法
- 怎樣讓自卑的孩子變得自信
- 冬季怎么養好鴿子
- 優秀的孩子需要具備的良好習慣有哪些
- 如何看待不讓孩子輸在起跑點上這種觀點
- 讓孩子上早教班有什么好處
- 簡單快手零失敗的紅豆栗子餡銅鑼燒的做法（產婦菜譜）
- 祝福語大全簡短
- 六月你好朋友圈唯美說說句子
- 圓茄子的做法和配方 圓茄子的做法