簡單快手零失敗的紅豆栗子餡銅鑼燒的做法(產婦菜譜)

怎么做簡單快手零失敗的紅豆栗子餡銅鑼燒簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門 , 可以輕松做出正宗簡單快手零失敗的紅豆栗子餡銅鑼燒 。
【簡單快手零失敗的紅豆栗子餡銅鑼燒的做法(產婦菜譜)】
我有你最愛的銅鑼燒 , 你回來好不好……多啦A夢這個藍色小胖子喜歡的銅鑼燒是每個大小朋友童年里美好的回憶!六一兒童節要到了 , 做一份紅豆栗子餡的銅鑼燒 。紅豆餡是銅鑼燒的靈魂啊 , 一定要抹上厚厚的紅豆沙 , 家里剛好有栗子 , 超市買的那種熟的 , 我把栗子弄碎在紅豆沙里 , 讓靈魂更有層次!按這個方子我做了直徑10厘米左右的餅7個 , 也就是3.5個銅鑼燒 , 最后一個餅皮切半做的!現做現吃的銅鑼燒松軟可口 , 搭配自己煮的不甜奶茶?? , 元氣一天!銅鑼燒的餡料可以用紫薯 , 芋泥 , 冰淇淋 , 奶油 , 水果 , 蛋黃餡 , 奧利奧 , 南瓜.......
做簡單快手零失敗的紅豆栗子餡銅鑼燒需要什么材料低粉130克 , 雞蛋2個 , 泡打粉3克 , 糖25克 , 蜂蜜20克 , 玉米油20克 , 牛奶80克 , 紅豆沙適量 , 栗子適量
簡單快手零失敗的紅豆栗子餡銅鑼燒怎么做好吃又簡單
做法分解1:食材集合 , 栗子缺席 。
做法分解2:雞蛋加玉米油混合均勻 。
做法分解3:繼續加入牛奶 , 糖 , 蜂蜜混合均勻 。我本來要加15克蜂蜜 , 手抖多加了5克 。
做法分解4:低粉和泡打粉混合拌勻均勻 。
做法分解5:蛋液里篩入粉類 , 用手抽打蛋器攪拌均勻 , 成細膩有光澤的狀態 。
做法分解6:蛋糊糊過篩一次 , 有耐心的仙女應該過篩二次 , 我懶 , 也不是仙女 , 就一次了蛋糊蓋膜靜置10分鐘-20分鐘最好 , 我期間煮了奶茶 , 時間剛剛好 。
做法分解7:不粘鍋洗干凈不放油燒熱 , 倒入蛋糊用小火煎 , 小火很重要!火大影響成品顏色和口感 , 切記!
做法分解8:煎到一面有蜂窩狀小孔就翻面!我本來拍了一張蜂窩明顯的照片 , 手機沒電 , 沒存下來 , 等手機充好電 , 7張小餅皮已然出鍋!這張是蜂窩不太多的時候拍的 , 大家自行腦補一下 , 很多小孔出現的時候就翻面!
做法分解9:翻面的樣子 , 再繼續煎一會!
做法分解10:栗子弄碎攪勻在紅豆沙里就成了 。在淺色的一面抹上厚厚的豆沙栗子餡 , 再貼上一張松餅 , 銅鑼燒就做好!
做法分解11:做好熱著吃 , 治愈性的小甜品 。簡單快手 。
簡單快手零失敗的紅豆栗子餡銅鑼燒的做法竅門1.全程小火 。2.蜂蜜也可以換成糖 , 蜂蜜口感比較濕潤 。3.泡打粉還是要加一點 , 如果實在不想加就省略吧 , 餅會扁平些 。4.油只要是味道不太大的就可以 。5.餡料看自己喜歡吧 , 隨意加 。兒童節快樂!誰還不是個寶寶呢!。

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