怎么做西葫蘆烘蛋好吃？學做西葫蘆烘蛋需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的西葫蘆烘蛋 。
本食譜來自【倫家廚房】老師分享的西葫蘆烘蛋的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類 ， 主食、減肥食譜；需要烹飪時間：10分鐘左右；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群皆可食用西葫蘆 。糖尿病、肝病、腎病患者宜食；肺病患者宜吃白糖西葫蘆 。
蔬菜烘蛋一直很愛 ， 那天家里就剩西葫蘆了～
做西葫蘆烘蛋所需食材：主料：西葫蘆我只用了小半個 ， 雞蛋1個 ， 橄欖油少量 ， 黑胡椒和鹽適量
西葫蘆烘蛋的做法步驟：1. 備好材料～西葫蘆切絲
2. 熱鍋放油 ， 西葫蘆下鍋翻炒
3. 撒入黑胡椒和鹽～繼續翻炒
4. 西葫蘆很容易出水 ， 所以翻炒時間不用太久 ， 還沒全軟就可以如圖這樣往四周扒拉留出磕雞蛋的一個圓～ps：我還添加了些辣椒面～純屬個人喜好 ， 調料可以自行調整
5. 磕入雞蛋 ， 小火慢慢將雞蛋烘熟
【西葫蘆烘蛋的做法（西葫蘆）】6. 差不多好了以后可以在雞蛋上再撒點點黑胡椒和鹽～
7. 開吃～
大家在烹飪西葫蘆烘蛋的時候 ， 有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還分享各種鹵醬菜配方秘方） 。
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