絲瓜汆無花果肉丸子的功效與作用：絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰
粉絲：補血、富含碳水化合物、富含鐵
枸杞子：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
絲瓜汆無花果肉丸子的制作材料：絲瓜豬肉末粉絲枸杞子姜大蔥油鹽醬油胡椒無花果
絲瓜汆無花果肉丸子的家常做法：1.絲瓜刨皮 ， 洗凈 ， 切滾刀塊；無花果從柄端起撕去皮 ， 姜切絲
2.無花果切成細末
3.與豬肉末一起加鹽、胡椒、淀粉拌勻
4.鍋中油燒熱 ， 爆蔥、姜絲 ， 下絲瓜翻炒
5.加入適量的水 ， 燒開
6.下入粉絲 ， 加鹽、胡椒
7.水開 ， 用小勺將拌好的肉餡團成丸子下入鍋中
8.湯開后 ， 加點醬油 ， 調味
9.調味 ， 盛起
【絲瓜汆無花果肉丸子的做法（絲瓜）】
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