苦瓜洋蔥炒五花肉的主料：苦瓜(適量)洋蔥(適量)苦瓜洋蔥炒五花肉的調料：五花肉(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)做苦瓜洋蔥炒五花肉所需廚具：炒鍋苦瓜洋蔥炒五花肉的做法圖解步驟
1.苦瓜、洋蔥切片；五花肉切片后用料酒和鹽提前腌制 。
2.鍋燒熱，將五花肉片放入翻炒，慢慢逼出油份 。
3.加半杯開水燜10分鐘 。
4.放入苦瓜 。
5.再放洋蔥 。
6.炒勻后加鹽、雞精調味即可 。
【苦瓜洋蔥炒五花肉的做法（苦瓜）】
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