一日之計在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐 。一頓營養(yǎng)的早餐，給虧缺待攝的身體補以必需的營養(yǎng)，一下子帶給我們身體精力、活力和健康，讓我們幸福精彩的一天在身體具有最足的活力，最佳的狀態(tài)和最好的營養(yǎng)水平上開始 。苦瓜雞蛋餅，配上一杯牛奶是一款營養(yǎng)全面，美容減肥的早餐 。
苦瓜雞蛋餅的主料：面粉(適量)苦瓜(100克)苦瓜雞蛋餅的調料：雞蛋(1個)鹽(2克)雞精(2克)做苦瓜雞蛋餅所需廚具：無苦瓜雞蛋餅的做法圖解步驟
1.苦瓜洗凈去掉瓤切成小丁 。
2.把苦瓜丁加入打散的雞蛋中攪拌均勻 。
3.再加上適量的面粉 。
4.放入鹽雞精攪拌均勻 。
5.煎鍋放入適量油燒熱，倒入攪拌好的苦瓜蛋面糊，攤成餅 。
【苦瓜雞蛋餅的做法（苦瓜）】
6.轉小火煎至兩面金黃即可 。
小竅門：為了口感更好，苦瓜蛋液中加入面粉后要攪拌至沒有干面
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