商用咸桃酥的做法和配方 怎樣制作商用咸桃酥
1、普通面粉280g ， 雞蛋50g ， 玉米油90g ， 小蘇打2g ， 泡打粉1g ， 鹽5g ， 白糖50g ， 香蔥35g 。
2、將油 ， 糖 ， 雞蛋 ， 鹽混合在一起攪拌均勻 。
3、將面粉 ， 蘇打粉 ， 泡打粉過篩倒入步驟二混合液中 。加入蔥花 。
4、將材料混合均勻 ， 看不到生粉為止 。
【商用咸桃酥的做法和配方 怎樣制作商用咸桃酥】5、將面團分成15g的小面團 ， 此時烤箱180度預熱 。用的50g月餅模的模具 ， 烤制15分鐘出爐 。
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