怎么做披薩醬好吃?需要哪些食材?提供披薩醬的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的披薩醬 。
分類:自制醬料,西餐,午餐,晚餐
使用的廚具:不粘鍋、平底鍋
口味:香草,工藝:煮,耗時:半小時,難度:簡單
做披薩醬所需食材:主料:西紅柿500克,小洋蔥100克,大蒜6瓣,黃油40克
輔料:番茄沙司100克,黑胡椒粉1小匙,牛至1/2小匙,羅勒1/2小匙,鹽1小匙,糖2小匙
披薩醬的家常做法,最正宗的披薩醬怎么做好吃
一、準備好洋蔥、大蒜、西紅柿
二、西紅柿去皮切小丁
三、洋蔥、大蒜切末
四、鍋里加黃油,小火融化
五、加蒜末和洋蔥,小火炒香
六、炒至洋蔥變軟變透明
七、加入西紅柿丁
八、炒至西紅柿出紅湯
九、加入番茄沙司,炒勻
十、加入1小匙現磨胡椒粉
十一、加入1/2小匙牛至、1/2小匙羅勒
十二、翻炒均勻后加入鹽、糖,炒勻
十三、熬煮至西紅柿軟爛、醬汁濃稠即可
十四、香氣撲鼻
做披薩醬的小竅門:自己做的醬沒有添加劑,保存時間短【披薩醬的做法(西紅柿)】
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