羅宋湯的懶人做法 羅宋湯的簡易做法

1、準備食材:生姜片 , 大蒜子 , 大蔥 , 花椒 ,  牛肉 , 番茄 。
2、牛肉切丁 , 番茄一整顆洗凈待用 。
3、將牛肉焯下水 , 水開撈出 。
4、熱鍋涼油 , 倒入生姜片 , 大蒜子 , 大蔥 , 花椒 , 爆香配料后放入焯好水的牛肉翻炒片刻 。
5、放冷水 , 將一整顆番茄放入鍋中 , 大火煮開 , 小火慢燉40分鐘 。
【羅宋湯的懶人做法 羅宋湯的簡易做法】6、出鍋前放鹽 , 少量雞精 , 即可 。

    推薦閱讀