這時節正是豇豆大量上市的時候，時新貨、炒上一盆給爸爸下酒也是剛剛好啊 。切上一根胡蘿卜同炒，顏色漂亮又營養豐富 。 很喜歡看親親爸爸吃上一根豇豆，滋溜一口小酒的模樣，就著素菜也一樣是滋味十足、、
胡蘿卜炒豇豆的主料：豇豆(300克)胡蘿卜炒豇豆的調料：胡蘿卜(1根)油(適量)鹽(適量)做胡蘿卜炒豇豆所需廚具：炒鍋胡蘿卜炒豇豆的做法圖解步驟
1.豇豆洗凈，摘成小段 。
2.胡蘿卜切成絲 。
【胡蘿卜炒豇豆的做法（豇豆）】3.坐鍋熱油 。
4.入胡蘿卜絲翻炒 。
5.倒入豇豆段 。
6.翻炒至豇豆全部變成綠色 。
7.移入少量的水，蓋上鍋蓋煮一會兒 。
8.收干湯汁后，入調味料 。
9.起鍋裝盆 。
小竅門：豇豆一定要煮熟了吃，不能因為只要漂亮的色兒煮得生一些 。
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