怎么做蘆筍炒醬肉好吃?學做蘆筍炒醬肉需要哪些食材?為您提供蘆筍炒醬肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蘆筍炒醬肉!
準備時間：10分鐘內
制作時間：10分鐘內
【蘆筍炒醬肉的做法（糖尿病食譜）】用餐人數：1-2人
蘆筍炒醬肉的簡介：蘆筍享有“蔬菜之王”的美稱，富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節(jié)機體代謝，提高身體免疫力的功效 。
蘆筍的鮮美清香配上濃郁醬香的醬肉，加上微辣的紅椒點綴，色、香、味全方位的撩起你從里到外的食欲…….
蘆筍炒醬肉的食材：主料：蘆筍300g醬肉80g輔料：油適量鹽適量紅辣椒適量大蒜適量醬油適量白砂糖適量蘆筍炒醬肉的做法圖解步驟：
1.蘆筍、 紅辣椒、 蒜
2.將肉用醬油、糖、鹽泡兩天 。
3.然后掛到室外吹風晾曬兩三日
4.2．將蘆筍和醬肉切片，紅椒切成圓環(huán)形，蒜拍一下
5.熱鍋熱油下蘆筍，快速翻炒兩下，加點鹽盛出 。
6.再倒點油，待熱，先下蒜、紅椒再下醬肉，翻炒變色
7.將蘆筍倒回，翻炒均即可裝盤 。
小貼士：1.先炒蔬菜后炒肉，可免洗炒鍋一次 。
2.根據醬肉的味道決定炒的時候是否要再加鹽糖調味 。
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