怎么做豇豆肉團好吃？學做豇豆肉團需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的豇豆肉團 。
本食譜來自【Anne霞】老師分享的豇豆肉團的做法 。所屬分類：豆乳蛋類及制品, 豆及其制品，；需要烹飪時間：10分鐘左右；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用 。尤其適合糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食 。
母親節的時候婆婆忽然說，前幾天看到一個菜，很想吃但是不會做，剛好母親節在周末不用上班就問了大概的樣子然后摸索著自己做.這世間的美好大抵就是給媽媽做一次飯吧！
做豇豆肉團所需食材：主料：肉末150g，豇豆8根，小蔥適量，鹽適量，糖適量，生粉適量，胡椒粉適量，生抽適量
豇豆肉團的做法步驟：1. 大火把鍋里面水燒開后放幾滴油進去煮過的豇豆顏色會更加綠，另外準備一盆冷水把斷生的豇豆放進去浸泡會增加柔軟度和脆感
2. 把泡過冷水豇豆一根一根編成草帽形狀，草帽大小可根據自己喜好調整大小.
3. 取出一只碗把肉餡調好味道.
4. 把肉餡用手打成薄餅形狀，放在豇豆上面下鍋煎/如不喜歡油膩的同學可上鍋蒸即可 。
5. 鐺鐺鐺鐺……，煎好擺盤就可以上桌啦
【豇豆肉團的做法（豆角）】大家在烹飪豇豆肉團的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還分享各種鹵醬菜配方秘方） 。
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