本食譜來自【媳婦喊我回家吃飯了】老師分享的五花肉炒菜花的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，適宜人群：一般人群均可食用，沒有特殊禁忌 。適宜生長發育期的兒童、生活在污染環境中肝臟易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人們食用；對食欲不振、消化不良、大便干結者都有幫助 。
怎么做五花肉炒菜花好吃？學做五花肉炒菜花需要哪些食材？為您提供五花肉炒菜花的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味五花肉炒菜花 。
菜花的營養比一般蔬菜豐富 。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質 。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食后極易消化吸收
做五花肉炒菜花所需食材：主料：菜花半顆，五花肉一小塊，姜1片，香蔥一段，鹽適量，花生油適量，雞精一小勺，十三香小半勺，醬油適量
五花肉炒菜花的做法步驟：1. 準備好需要的食材，菜花掰成小塊，五花肉切成薄片，姜切沫蔥切段
2. 熱鍋倒入花生油燒至五成熱，加入五花肉來回翻炒，炒至肉變色出油，把肉向兩邊撥開加入蔥和姜炒香，最后放點醬油紅燒一下 。
3. 放菜花來回翻炒，加點味極鮮醬油，在滴幾滴醋和十三香調味！炒2分鐘左右再加點水炒至鍋底剩下少許湯汁
4. 最后根據個人口味放鹽和雞精調味，出鍋裝盤！
【五花肉炒菜花的做法（菜花）】
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