家常蒜蓉娃娃菜的做法竅門 蒜蓉娃娃菜需要哪些材料
【家常蒜蓉娃娃菜的做法竅門 蒜蓉娃娃菜需要哪些材料】1、原料：娃娃菜、鹽、油、蒜末、生抽、蠔油、枸杞、淀粉、蔥花 。
2、做法步驟：準備好所需要的食材 。將娃娃菜根部去掉，洗干凈后順著紋路，用刀切成一瓣一瓣的 。娃娃菜放鍋里開始焯水，倒入適量鹽，等煮熟后撈出控水裝盤 。起鍋開始熱油，油熱下蒜末小火慢慢翻炒，水分炒干并炒出香味時，再放生抽、蠔油翻炒均勻 。鍋里繼續加水，加入適量鹽和枸杞 。快要出鍋時加水淀粉，再加點蔥花點綴 。最后將蒜蓉汁兒淋在擺成花瓣形的娃娃菜上，這道簡單省事的美味即成 。
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