怎么做香煎鱈魚配咖喱汁好吃？學做香煎鱈魚配咖喱汁需要哪些食材？為您提供香煎鱈魚配咖喱汁的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的香煎鱈魚配咖喱汁 。
香煎鱈魚配咖喱汁的主料：鱈魚(2塊)香煎鱈魚配咖喱汁的調料：洋蔥(1/2個)柿子椒(1/3個)胡蘿卜(1/2個)做香煎鱈魚配咖喱汁所需廚具：平底鍋
香煎鱈魚配咖喱汁的做法圖解步驟
1.將鱈魚洗凈去鱗后，撒上鹽和黑胡椒粉腌制入味 。
2.將洋蔥、胡蘿卜、柿子椒洗凈分別切成細絲備用 。
3.平底鍋燒熱倒入少許橄欖油，放入裹了干淀粉的鱈魚，中小火煎熟 。
4.烹入紅酒，待紅酒收干后將鱈魚盛出碼在盤里 。
5.咖喱塊放入鍋中加清水小火化開后取一大勺澆在鱈魚上，將蔬菜加入鍋里翻炒均勻即可 。
6.將蔬菜碼入盤里 。
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