老黃瓜煲瘦肉湯能補氣養血嗎?作用與功效、做法
老黃瓜煲瘦肉湯
【老黃瓜煲瘦肉湯能補氣養血嗎?作用與功效、做法】【材料與用量】
老黃瓜1000克,瘦肉750克,蜜棗6個,赤小豆100克,陳皮1小塊.
【作用與功效】
清熱消暑,利尿止渴.
治上焦實熱、咽喉腫痛、腹痛、燒燙傷、小孩子婦女夏天熱痱子、汗斑,飲此湯不藥自愈,故適合全家大小一齊多飲,有利無害也.
【制作方法】
買黃瓜選橙黃皮色之老黃瓜,洗凈留皮,切開邊條狀,去內瓜瓤.原件瘦肉洗凈,各料共置大瓦煲,加水8碗,煲3小時足夠火路.
此湯合時令,兼味道鮮美.
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