黨參牛肉湯能補氣養血嗎？作用與功效、做法
黨參牛肉湯
【材料與用量】
牛肉750克,黨參100克,圓肉25克,生姜4片.
【作用與功效】
健脾益氣.
用于脾胃虛弱,食欲不振,面色萎黃,神疲乏力,眩暈心悸,形瘦消渴,舌淡苔白,脈虛弱等.現常用于治療營養不良,神經衰弱,產后貧血等.
【制作方法】
(1)牛肉原塊或切兩大塊,洗凈,氽水,漂浸冷水;黨參,圓肉;生姜洗凈.
【黨參牛肉湯能補氣養血嗎？作用與功效、做法】(2)把全部用料放入清水鍋內,武火煮滾后,改文火煲3小時,調味供用.
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