西紅柿煮劍骨魚怎么做
#mui-player img {max-width: 100%;}方法步驟:
1、將收拾好的魚放入開水鍋內煮后 ， 除去骨刺和皮；
2、西紅柿用開水燙一下 ， 剝去皮 ， 切成碎末；
3、再將雞湯倒入鍋內 ， 加入魚肉同煮 ， 稍煮后 ， 加入西紅柿末、精鹽 ， 用小火煮成糊狀即成 。
劍骨魚營養價值:
【西紅柿煮劍骨魚怎么做】肉質細嫩 ， 味鮮美 ， 現數量稀少 ， 曾為產區的重要經濟魚類 。尤其在西江 ， 被視為西江的名貴魚類之一 ， 亟待保護 。是性情較為溫和的大型肉食性經濟魚類 ， 全身無鱗 ， 營養價值高 ， 享有“淡水之王”的美譽 ， 被譽為珠江“四大名魚”之一 。
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