雖然大多數情況下由光線決定的晝夜生理節奏控制著我們的身體，但研究人員在5月23日一期的《科學》雜志上說，當食物短缺的時候，“進食鐘”就會掌控我們的身體 。所以，這一發現可以消除人類的時差感 。
開展這項研究的哈佛大學貝絲·伊斯雷爾女執事醫療中心的克利福德·沙佩爾說：“由于人體的生物鐘每天只能調整一小點，一般人都需要大約一周的時間適應新的時區 。”通過改變進食時間，旅行者可以撥快人體內的第二時鐘，從而更快地適應新的時區 。
【通過調整進食時間調整時差（營養常識）】沙佩爾說：“保持16個小時不進食就足以啟動這個新時鐘 。所以，在長途旅行的飛機上要避免吃任何食物，等到落地后立即開始進食，這種做法應當有助于人們調整時差 。”
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