紫菜綠色好還是紫色好 紫菜哪個品種好
#mui-player img {max-width: 100%;}1、二者成分和功能幾乎相同 ， 無法區分孰好孰壞 。區別主要在于微量元素的不同 ， 如葉綠素和胡蘿卜素、葉黃素、藻紅蛋白、藻藍蛋白等色素比例不同 。營養價值和成分差別不大 。
2、紫菜外形簡單 ， 由盤狀固著器、柄和葉片3部分組成 。葉片是由1層細胞(少數種類由2層或3層)構成的單一或具分叉的膜狀體 ， 其體長因種類不同而異 ， 自數厘米至數米不等 。
【紫菜綠色好還是紫色好 紫菜哪個品種好】3、含有葉綠素和胡蘿卜素、葉黃素、藻紅蛋白、藻藍蛋白等色素 ， 因其含量比例的差異 ， 致使不同種類的紫菜呈現紫紅、藍綠、棕紅、棕綠等顏色 ， 但以紫色居多 ， 紫菜因此而得名 。
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