甲子鴨肉湯的做法(熱菜菜譜)

怎么做甲子鴨肉湯好吃?學做甲子鴨肉湯需要哪些食材?為您提供甲子鴨肉湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味甲子鴨肉湯 。
做甲子鴨肉湯所需食材:【甲子鴨肉湯的做法(熱菜菜譜)】主料:鴨肉適量,生抽適量,沙茶醬適量,豆醬適量,豆芽適量,金針菇適量,腐乳適量,蠔油適量,五香粉適量,糖適量,薯粉適量,白酒適量,辣椒適量
輔料:洋蔥1個,蔥3、4根,姜2塊,蒜3、4顆
甲子鴨肉湯的做法步驟:1. ?把鴨肉切塊,蔥切粒,蒜頭切碎,姜塊、洋蔥、辣椒切絲,分別放至碗中備用,把薯粉兌水攪拌均勻備用
2. ?在裝著鴨肉的碗里加入適量五香粉、糖、沙茶醬、蠔油、豆醬、腐乳、生抽、姜絲、蔥粒,攪拌均勻
3. ?在鍋中加適量油,倒入腌制好的鴨肉,放進豆芽、金針菇、洋蔥絲、辣椒絲、兌好的薯粉水、適量清水,熬制熟即可
4. ?煮上一鍋新鮮的鴨肉湯,酌上幾兩好酒,享受生活的美好
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溫馨提示:溫馨提示? 請選用新鮮的食材,新鮮的,新鮮的,新鮮的? 鴨肉性味甘、咸、平、微寒,可滋陰補血、益氣利水消腫? 素體虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用

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