海椰子怎么吃啊 海椰子的烹飪方法
#mui-player img {max-width: 100%;}【海椰子怎么吃啊 海椰子的烹飪方法】1、海底椰燉雪梨
材料:雪梨2個,海底椰200克,白砂糖少許,枸杞10粒 做法:雪梨洗凈去皮去殼,切成塊 。海底椰洗凈,切成小片煲滾清水,放入全部材料,煲滾后改慢火煲約兩小時,再加入少許白糖即可 。
2、杏仁南瓜海底椰湯
材料:南杏50克、百合50克、北杏12粒、南瓜700克、海底椰200克、瘦肉300克、蜜棗4個、陳皮1片、清水8杯、鹽適量
做法:南瓜去皮、去核后洗凈,切件 。洗凈百合、海底椰、蜜棗、南杏和北杏,陳皮浸軟刮去瓤 。瘦肉飛水后洗凈 。煲滾清水,放入全部材料,煲滾后改慢火煲約兩小時,下鹽調味即可 。
3、海底椰煲土雞
材料:海底椰干片20克、土雞半只約300克、枸杞10克、姜2片、蔥2棵
做法:海底椰用溫水泡上,枸杞洗凈 。土雞斬成小塊,焯水,洗去血污,瀝干水 。蔥切大段 。所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開后轉小火煲2小時,取掉蔥,下鹽調味,續煲半小時即可 。
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