用于煮面的牛骨湯怎么熬
#mui-player img {max-width: 100%;}牛骨湯做法如下：
主料：牛骨6公斤、西芹200公克 。
【用于煮面的牛骨湯怎么熬】輔料：水適量、洋蔥3顆、紅蘿卜2顆、百里香10適量、迷迭香適量 。
步驟：
1、將洋蔥、紅蘿卜均去皮，洗凈后切小塊，西芹洗凈后切小段，一起混合均勻放入烤盤中；
2、將牛骨洗凈，放入烤盤上，移入預熱好的烤箱中以二百五十攝氏度烤至牛骨略呈焦黃；
3、將水倒入鍋中，加入作法2和百里香、迷迭香，以大火煮開，改小火再熬煮約6小時，最后濾出湯汁即可 。
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