韓式角瓜餅的做法(私家菜)

怎么做韓式角瓜餅好吃?學做韓式角瓜餅需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的韓式角瓜餅 。
本食譜來自【紅豆】老師分享的韓式角瓜餅的做法,所屬分類:餅、韓國料理,需要烹飪時間:10-30分鐘,烹飪難度:切墩(初級) 。
西葫蘆也叫角瓜,這樣做成小餅,外焦里嫩,清香可口,是韓餐中最家常的小吃,簡單易做 。
做韓式角瓜餅所需食材:主料:西葫蘆150克,面粉80克,雞蛋2個
輔料:鹽適量,胡椒粉適量,雞精適量
韓式角瓜餅的做法步驟:1. 準備好所有的食材 。
2. 西葫蘆洗凈切薄片 。
3. 雞蛋打入面粉中 。
4. 加入鹽,胡椒粉,雞精和適量的水攪拌均勻成為面糊 。
5. 把西葫蘆放入面糊中沾滿面糊 。
6. 平底鍋少加一些油放入西葫蘆餅小火煎至 。
7. 煎至兩面金黃即好 。
溫馨提示:面糊要攪打均勻無顆粒狀,舀起面糊如絲帶般滑落即好 。煎至的時候要小火慢煎 。
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