做餃子皮用加淀粉嗎
#mui-player img {max-width: 100%;}餃子皮制作方法：
材料準備：面粉，面盆，碗，鹽，雞蛋，搟面杖 。
操作方法：
1、準備面盆，并在面盆中加入需要做餃子的適量的面粉，加入一勺鹽 。
2、接下來在面盆中加入一個雞蛋清 。
3、用小碗接一碗涼水，放在一旁 。然后開始和面，先加入少量水，用筷子將面粉和成面疙瘩 。
4、當面團大概成形后，在面團上面用手蘸有點水，再反復揉搓，反復蘸水揉面2至3次后，用容器裝上后蓋住保持30分鐘 。
5、30分鐘過后，檢查醒好后，將面團取一小塊，搓成長條，用刀切成面劑，用搟面杖將小面劑來回搟，讓餃子皮更加圓，將皮搟成適合的厚度 。
【做餃子皮用加淀粉嗎】6、接下來即可放入餃子餡，準備包餃子 。
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