橘子包怎樣做 做橘子包的步驟
#mui-player img {max-width: 100%;}1、胡蘿卜用原汁機榨出汁，取210克同面粉、糖、玉米油和酵母粉揉成光滑的面團，室溫下發酵至2-2.5倍大 。
2、待發酵成功后分成大小差不多的幾個小劑子備用 。
3、取一個劑子揉圓摁扁搟成片，放上適量紅豆沙并包成團 。
4、取一塊干凈的毛巾，將豆沙包包住形成紋路 。
5、有褶的一面朝上，用筷子在中間壓個小坑，再用牙簽在小坑周圍隨意壓幾個褶 。
6、做好后發酵20分鐘，冷水上鍋，上汽后中火蒸15分鐘左右 。
【橘子包怎樣做 做橘子包的步驟】7、蒸熟后，為避免熱脹冷縮，關火后，先將鍋蓋稍微掀開一條小縫，等3-5分鐘后就完成了 。
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