怎么做豆沙包好吃？學做豆沙包需要哪些食材？為您提供豆沙包的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味豆沙包 。
工藝：蒸，難度：中級掌勺，人數：4人份，口味：甜味，準備時間：2小時，烹飪時間：<15分鐘
做豆沙包所需食材：主料：牛奶135克，酵母粉3克，豆沙餡200克
輔料：紅曲粉3克，可可粉3克，面粉b20克，芒果汁10克
教您豆沙包的家常做法，豆沙包怎么做好吃1.面粉A、酵母粉同牛奶混合，合成面團；取50g面團加入紅曲粉，和成紅色面團；再取10g面團加入可可粉，和成面團；將面團覆蓋上保鮮膜，放置溫暖處，發酵至兩倍大；
2.將豆沙餡均分成4份，分別滾圓；
3.面團發酵至兩倍大后，手指蘸干面粉，在面團上戳洞不塌陷，表示面團已經發酵完畢；
4.將白色面團取出，排氣揉勻后，均分成4份；覆蓋上保鮮膜，松弛15分鐘；可可面團揉至光滑狀態，均分成8份，滾圓，覆蓋保鮮膜；
5.芒果汁同面粉B混合，揉成光滑的面團，覆蓋保鮮膜，松弛15分鐘；然后均分成4份；
6.白色面團按扁，搟開，包入豆沙餡；滾圓，蓋保鮮膜；
7.紅色面團搟成薄片，用心型模具壓出4張心型面片；
8.剩下的紅色面團重新揉光滑，均分成2個圓餅，然后對半切開；
9.取一個半圓，捏薄圓弧邊；再用剪刀剪出鋸齒狀；
10.將剩下的半圓面團，依次做好；
11.在白色面團頂部，貼上鋸齒狀面團；在白色面團正面下部，貼上倒過來心型面片；將黃色面團揉成錐形，錐底粘在白色面團中間部位，錐尖用剪刀剪一道口子；在黃色面團的上部分貼上兩個可可面團；像小雞的邪見就組裝完畢了，將它二次醒發；
12.將面團放入蒸鍋蒸15分鐘，3分鐘后揭開蓋子，盛出 。
豆沙包烹飪技巧：【豆沙包的做法（青少年食譜）】1、豆沙餡可替換成奶黃餡；2、零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創作者 。關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！如果您喜歡，請一定要轉發，您的轉發對我很重要！
推薦閱讀
- 粉絲鮮蝦煲的做法（青少年食譜）
- 自家的油茶面的做法（青少年食譜）
- 鵪鶉蛋炒年糕的做法（青少年食譜）
- 蛋炒飯的做法（青少年食譜）
- 香辣黃豆的做法（青少年食譜）
- 孔雀開屏魚的做法（青少年食譜）
- 止兒童咳嗽的好辦法之麥芽糖腌蘿卜的做法（青少年食譜）
- 卷餅的做法（青少年食譜）
- 米飯迷你披薩 寶寶輔食食譜的做法（青少年食譜）
- 鮮蝦蛋炒飯的做法（青少年食譜）