家常奶豆怎么做 有什么制作的步驟
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【家常奶豆怎么做 有什么制作的步驟】1、面粉和淀粉混合過篩備用 ， 取大碗倒入白糖 ， 雞蛋 ， 調勻 ， 倒入奶粉 ， 小蘇打 ， 水 ， 攪拌至溶化 。
2、倒入油 ， 充分攪拌至乳化 ， 倒入拌和好的面粉 ， 調成軟硬適度的面團 ， 案板上撒薄面 ， 將面圖倒在案臺上 。
3、搟成1.2厘米厚的長方形厚片 ， 切成1厘米的正方小塊 ， 撒上薄面防粘 ， 裝入圓篩晃除薄面 ， 同時將棱角晃圓 。
4、擺入烤盤 ， 找好距離 ， 烤箱預熱200度 ， 將烤盤放在中下層 ， 溫度調至180度 。烤至表面黃白色 ， 底面黃褐色 ， 熟透取出 。大約10分鐘左右 。
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