清炒冬瓜片 清炒冬瓜片的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、準備食材 ， 把大蒜、冬瓜都分開洗凈 ， 切好 ， 備用 。
2、炒鍋中倒一點點色拉油 ， 再將碎碎的大蒜放進去 。
3、然后將冬瓜片快速放進去 ， 不停翻炒 ， 大火 。
4、冬瓜本身的含水量很多 ， 加一點水 ， 蓋上鍋蓋 。
5、然后淋上一點點生抽 ， 蓋上鍋蓋燜一會兒 。
【清炒冬瓜片 清炒冬瓜片的做法】6、大火燒4分鐘后放鹽等調料 ， 翻炒均勻 ， 出鍋即可 。
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