中華鱘魚怎么吃最好吃 清蒸鱘魚的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}【中華鱘魚怎么吃最好吃 清蒸鱘魚的做法】1、食材:中華鱘1條約600克、蔥,姜,蒜各5克、鹽2克、蒸魚豆豉10克 。
2、中華鱘去鰓,去內臟,清洗干凈 。
3、蔥切絲,姜切絲,蒜切片備用 。
4、將料酒,蒸魚豆豉,鹽放入碗中調成料汁 。
5、將魚身兩側切斜刀,為了更好入味 。
6、將魚放入盤中,碗中的料汁倒入魚腹適量抹勻,放入適量蔥,姜,蒜 。
7、魚身上的切口處也抹上料汁,夾入適量蔥,姜,蒜 。
8、剩下的蔥,姜,蒜撒在魚身上,剩下的料汁倒在魚身上 。
9、蒸鍋加水燒開,放入魚 。
10、大火蒸10分鐘左右即可,清蒸中華鱘就做好了 。
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