冰糖燉佛手柑為什么會結晶
#mui-player img {max-width: 100%;}【冰糖燉佛手柑為什么會結晶】因為剛燉好的佛手柑溫度較高，所以冰糖的溶解度也高，而冰糖的溶解度會隨溫度的降低而降低，如果放了大量的冰糖，當溫度高時冰糖剛好飽和，那么等佛手柑冷卻了之后，冰糖會由飽和變成過飽和，而過飽和的冰糖就會析出結晶，所以冰糖燉佛手柑就會出現結晶 。
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