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粽子有什么餡

#mui-player img {max-width: 100%;}【粽子有什么餡】粽子餡主要有蜜棗、綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃 。
北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料 ， 其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表 。
民間傳說吃粽子是為紀念屈原 ， 傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一 ， 傳播亦甚遠 。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗 。
粽子種類繁多 ， 從餡料看 ， 北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料 ， 其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表 。吃粽子的風俗 ， 千百年來每年農歷五月初五的端午節 ， 中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子 。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一 。

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