涼菜卷餅怎么做 涼菜卷餅 怎么做好吃
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1、食材:面粉400克,熱水220克,酵母6克,橄欖油18g,鹽6克,胡蘿卜1根 。
2、中筋粉加入適量開(kāi)水 。
3、用筷子攪拌成絮狀 。
4、再用手揉成光滑面團(tuán),靜止半小時(shí) 。
5、分割成小塊,取一塊面團(tuán) 。
6、用搟面杖搟開(kāi),成薄片 。
7、放入電餅鐺,兩面烙微黃即可 。
8、胡蘿卜切絲 。
9、用橄欖油在炒鍋里炒熟,盛盤備用 。
10、取一張餅,擠上沙拉醬,撒少許黑芝麻 。
11、放上胡蘿卜絲,再加一點(diǎn)沙拉醬 。
【涼菜卷餅怎么做 涼菜卷餅 怎么做好吃】12、卷起來(lái),用韭菜葉裝飾 。
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